من منطلق مقولة أن العين تأكل قبل الفم كان لابد لنا أن نتجول ونتعمق في مجال تصوير الطعام وصنعه واحترافية تقديمه، ومن هذا المبدأ نقدم لكم أفضل الطرق والحلول وزوايا التصوير التي تجعل لطبقك جمال ساحر ومنظر يخطف الأبصار بطرق سهلة وبسيطة في تصوير الطعام، لذلك سنخبرك بهذا المقال عن الطرق المثلى في التقاط أفضل صورة لطعامك.

تحديد أفضل نقطة في الطبق

التركيز على الجزء الرئيسي في الطبق وأهم ما يبرزه مثل شريحة اللحم في سندويش البرجر أو الطبقة الداخلية للكيك يجعل للطبق ميزة خاصة، وعند التركيز عليه يبرز الملامح الشهية للطبق.

تصوير الطعام بالكاميرا

للتصوير بالكاميرا إيجابيات تطغى على الهاتف المحمول وذلك لقدرتها على خلق صورة مميزة وثابتة حيث بإمكانك التحكم في الإضاءة المناسبة للمكان الذي تقوم تصوير الطعام فيه كيفما تشاء، وأخذ صورة ذات جودة عالية.

تكوين الطبق

لتكوين أجزاء طبق الطعام أهمية بالغة لإحترافية الصورة، وعند قيامك بتكوين اجزاء الطبق الرئيسية بطريقة منظمة وهادئة وتنسيقه مع الخلفية والأدوات المستخدمة في تصوير الطعام ستخرج بصورة مبدعة وفكرة تقديم جميلة ويترتب على ذلك راحة عين المشاهد عند رؤيته صورة طبقك

أفكار غريبة

عند إعدادك لطبق طعام لذيذ قم بعرضه بطريقة غريبة على غير العادة مثلاً استخدم الأعواد الخشبية في عرض الخبز بعد تقطيعه واستخدم ترتيب الطعام على شكل رسومات لأطفالك ليرغبون فيه أكثر

أو رش البهارات حول طبقك عند تصويره، وأفكار كثيرة تجعل من طبقك صورة مميزة

الضوء الطبيعي أفضل من الصناعي

عند استخدامك الضوء الطبيعي لتصوير طبقك تحصل على صورة جيدة وطبيعية أقرب للواقع بخلاف الضوء الصناعي الذي في بعض الأحيان يعيق من تصوير الطعام، ويشوه ملامح الطبق وتفاصيله ويجعله باهتاً

الألوان

أكثر ما يجذب المشاهد في تصوير الطعام  هي حدة الألوان واختلافها، لذلك مزج الألوان يحتاج إلى حرفية تامة حتى يصبح الطبق جذاب وشهي على صورة عالية

الخلفية المناسبة

للحفاظ على بهجة الطبق والخروج بصورة إبداعية لطبقك لابد من الإهتمام في نوع الخلفية التي تود أن تصور عليها والأفضل أن تكون لون الخلفية مختلفة عن لون الطعام حتى يتم الفصل بينهم، واحرص على ان تكون الخلفية هادئة غير مزعجة بتنسيقها.

إقترب للطبق

عند قيامك بتصوير الطعام المنسق يجب عليك الإقتراب من الطبق لإبراز مكوناته وتفاصيله  الصغيرة ولكن هذا لايعني أن تقترب إليه كثيراً بل اجعل المسافة بينه وبين الكاميرا معقولة لا بعيدة جداً ولا قريبة جداً تكون متوسطة المسافة.

استخدم اطباق كثيرة في التصوير

وجود الأطباق الكثيرة والأصناف العديدة في تصوير الطعام يعطيك شعور بالراحة وصورة مشبعة بالتفاصيل والألوان واكتفاء كادر الصورة بالمحتوى وينتج عن ذلك صورة مرتبة وجميلة

تصوير الطعام

اختيار الزوايا المناسب

جرب أكثر من زاوية تصوير لطبقك فهناك أطباق لا يمكنك تصويرها من الأعلى لأن تفاصيله تكون موجودة على الجانبين ك البرجر وهناك أطباق تصور من الأعلى مثل البيتزا وغيرها من الأطباق التي تصور من الجانبين أو الزوايا المائلة

ادعم كادر صورتك

استخدم  بعض من أدوات المطبخ أو أجزاء من مكونات الطبق الرئيسية كلمسات أخيرة حول الطبق حتى يتم إشباع الكادر وتصبح الصورة ذات سياق كامل.

و نحن  في شركة فور بروداكشن نعمل على خلق صورة جديدة وحديثة لتصوير المنتجات الغذائية وتصوير الطعام  بأفكار غريبة بأحدث الكاميرات، للحجز أو الاستفسار يمكنكم الإطلاع على أعمالنا     السابقة  وللتواصل المباشر معنا عبر الواتس آب